忘れていたのならまだしも、記憶にあるのなら約束は守らないと
スーパーで適当に買い物を済ませ、自宅に戻り早々に準備
あとはレシピの確認だが・・・
山芋、長芋??
芋なんか用意してないじゃんか
あるものでやるしかない。
とりあえず小麦粉、たまご、キャベツ、豚バラ肉、いか、ホタテ・・
たこ焼きには紅ショウガも。
ああ、小麦粉がトロトロ過ぎ
一発目のお好み焼きは見事な大失敗だったが、まぁ食える。それなりに美味しいし
よし、次はつなぎに片栗粉を使おう
まぜまぜ
あっ、たまご入れるの忘れた
2回目も失敗作だが、やっぱり美味しい
お好み焼きってどうにでもなるんだな
たこ焼きにはちょっと出汁を加えて、たこ焼き器へ
1分くらいしたらクルクル回すだけ
きれいな形にはならなかったけど、やっぱりそれなりに美味しい
初めてでこれだけできるなら、もうお好み焼き屋さんには行かないような気がする。。。
(1月24日掲載)
